L’or du potager dans vos assiettes !
🌿 Petite histoire de la variété
Le Radis Zlata (Raphanus sativus) nous vient d’Europe de l’Est, où son nom signifie « l’Or ». Cette variété ancienne est particulièrement appréciée par les jardiniers pour sa peau jaune vif unique. Par ailleurs, elle se distingue des radis classiques par sa capacité exceptionnelle à rester croquante et pleine de sève sans jamais devenir creuse.
🌱 Caractéristiques & culture
🌱 Semis : De mars à septembre, directement en place dans une terre fine et légère.
🌸 Mois de Plantation : Semis échelonnés du début du printemps jusqu’à la fin de l’été.
☀️ Exposition : Ensoleillée pour une pousse rapide ou mi-ombre lors des fortes chaleurs.
💦 Arrosage : Fréquent et régulier pour garantir une saveur douce et éviter le piquant.
📏 Distance de plantation : Éclaircir à 3-5 cm sur le rang et laisser 15 cm entre les lignes.
🍅 Récolte : Récolte rapide entre 4 et 6 semaines après le semis, selon la saison.
🌿 Port de la plante : Rosette de feuilles vertes surmontant une racine bien ronde.
🪴 Culture en pot : Parfaitement adaptée aux jardinières et balcons.
📋 Hauteur de la plante : 15 à 20 cm.
🌱 Type de semences : Semences conventionnelles de qualité
Associations au potager
À associer : Cultivez- les à côté des carottes ou des laitues pour maximiser l’espace.
À éviter : Évitez la proximité des choux qui peuvent attirer les altises.
Conseils de culture & Astuces
Pour réussir vos radis, il est essentiel de ne pas laisser le sol s’assécher, car le stress hydrique rend la racine fibreuse. De plus, veillez à récolter vos radis dès qu’ils atteignent leur taille optimale pour conserver leur tendreté.
L’astuce : Mélangez vos graines à du sable fin lors du semis pour une répartition plus homogène et un éclaircissage facilité.
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