L’originalité croquante et hautement colorée au cœur de votre potager.
🌿 Petite histoire de la variété
Originaire de Chine, où il est traditionnellement appelé Mantanghong (signifiant « le cœur rempli de bonheur »), le radis pastèque (Raphanus sativus) est une variété ancienne remarquable. Introduit plus largement dans nos potagers pour sa beauté unique, ce légume racine surprend par sa peau d’un vert très doux dissimulant une chair rose fuchsia éclatante, évoquant l’aspect visuel d’une pastèque miniature.
🌱 Caractéristiques & culture
🌱 Semis : De juin à septembre, directement en terre.
🌸 Mois de Plantation : De juin à septembre.
☀️ Exposition : Plein soleil ou mi-ombre.
💦 Arrosage : Régulier pour maintenir une humidité constante.
📏 Distance de plantation : 10 à 15 cm entre chaque plant (30 cm entre les rangs).
🍅 Récolte : D’août à novembre.
🌿 Port de la plante : Rosette de feuilles basales.
🪴 Culture en pot : Oui, possible en bacs profonds (minimum 20 à 25 cm).
📋 Hauteur de la plante : 20 à 30 cm
Associations au potager
À associer : Au potager, le radis pastèque s’associe très bien avec les carottes, les laitues et les épinards qui occupent des strates du sol différentes.
À éviter : En revanche, il convient d’éviter le voisinage d’autres crucifères comme les choux ou la roquette, ainsi que celui du hyssope.
Conseils de culture & Astuces
Tout d’abord, veillez à semer en sol meuble, frais et bien drainé afin de favoriser le bon développement de la racine. En outre, un arrosage régulier et modéré est essentiel, car le manque d’eau risquerait de rendre la chair trop piquante.
L’astuce : Un paillage léger au pied permettra de conserver la fraîcheur du sol durant les fortes chaleurs estivales et d’éviter que le radis ne monte prématurément en graine.
Commentaires