Le haricot nain pourpre, la perle violette de votre potager !
🌿 Petite histoire de la variété
Le haricot Purple Queen, connu sous son nom latin Phaseolus vulgaris, est une variété de référence pour les amateurs de potagers originaux. Originaire d’Amérique, ce haricot nain se distingue par ses gousses d’un violet sombre presque noir qui tranchent magnifiquement avec son feuillage vert, facilitant ainsi grandement la cueillette.
🌱 Caractéristiques & culture
🌱 Semis : De mai à juillet, dès que la terre est bien réchauffée.
🌸 Mois de Plantation : Installation en pleine terre à partir de mai.
☀️ Exposition : Plein soleil indispensable pour une belle coloration.
💦 Arrosage : Régulier au pied, sans mouiller les feuilles.
📏 Distance de plantation : 10 cm sur le rang, 40 cm entre les lignes.
🍅 Récolte : De juillet à septembre, environ 2 mois après le semis.
🌿 Port de la plante : Nain (ne nécessite aucun tuteurage).
🪴 Culture en pot : Très adaptée aux jardinières et bacs profonds.
📋 Hauteur de la plante : 40 à 50 cm maximum.
🌱 Type de semences : Graines de qualité professionnelle, non traitées.
Associations au potager
À associer : Au potager, il s’épanouit idéalement à côté des carottes, des choux et de la sarriette qui aide à éloigner les pucerons.
À éviter : Il faut absolument l’éloigner des membres de la famille des Alliacées comme l’ail, l’oignon, l’échalote ou le poireau.
Conseils de culture & Astuces
Pour favoriser une levée rapide, vous pouvez faire tremper les graines dans de l’eau à température ambiante quelques heures avant le semis. Une fois que les plants atteignent 15 cm, buttez légèrement le pied (ramenez de la terre) pour renforcer l’enracinement.
L’astuce : Cueillez les gousses régulièrement lorsqu’elles sont fines : cela empêche la formation de graines et force la plante à produire de nouveaux haricots continuellement.
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