La douceur crémeuse d’une tomate d’exception.
🌿 Petite histoire de la variétés.
La Tomate Cerise Mirabelle Blanche, de son nom latin Solanum lycopersicum, est une variété ancienne très recherchée pour la couleur unique de ses fruits, virant du blanc crème au jaune pâle. Originaire de collections traditionnelles, elle est célèbre pour sa saveur incroyablement douce, presque fruitée, rappelant la prune dont elle tire son nom.
🌱 Caractéristiques & culture
🌱 Semis : De février à avril, en godets et sous abri chauffé (20°C minimum).
🌸 Mois de Plantation : En mai, après les dernières gelées, quand le sol est réchauffé.
☀️ Exposition : Plein soleil (indispensable pour le développement du sucre).
💦 Arrosage : Régulier, sans mouiller le feuillage pour prévenir les maladies.
📏 Distance de plantation : 50 cm entre les plants et 80 cm entre les rangs.
🍅 Récolte : De juillet à octobre, au fur et à mesure de la maturation.
🌿 Port de la plante : Indéterminé (nécessite un tuteurage solide).
🪴 Culture en pot : Tout à fait possible dans un grand contenant (20-30 litres).
📋 Hauteur de la plante : 180 cm.
🌱 Type de semences : Semences reproductibles
Associations au potager
À associer : Pour favoriser la santé de vos tomates, plantez-les à proximité du basilic, de l’œillet d’Inde ou du souci qui agissent comme des protecteurs naturels.
À éviter : Il est fortement déconseillé de les placer près des pommes de terre ou des choux pour limiter la propagation des champignons.
Conseils de culture et astuces
D’abord, installez les tuteurs dès la plantation pour ne pas abîmer les racines plus tard. Par ailleurs, un paillage épais au pied permet de maintenir l’humidité nécessaire tout en évitant les éclaboussures de terre sur les feuilles lors de l’arrosage. Enfin, taillez les gourmands pour concentrer l’énergie de la plante sur la production des fruits.
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