L’originalité au potager : une tomate jaune citron en forme de petite banane !
🌿 Petite histoire de la variété
La tomate Banana Legs, de son nom latin Solanum lycopersicum, a été développée aux États-Unis par le célèbre sélectionneur Tom Wagner. Cette variété ancienne surprend par ses fruits allongés de 10 à 12 cm d’un jaune lumineux marbré de crème. Très appréciée pour sa chair ferme, douce et pauvre en graines, elle est la reine des sauces colorées et des salades estivales originales. Son port compact et son feuillage fin en font une plante aussi décorative que productive.
🌱 Caractéristiques & culture
🌱 Semis : De février à avril, au chaud (20-22°C) en godets.
🌸 Mois de Plantation : Mai à juin, après les dernières gelées.
☀️ Exposition : Plein soleil (indispensable pour la saveur).
💦 Arrosage : Régulier au pied, sans mouiller les feuilles.
📏 Distance de plantation : 50 cm entre chaque pied.
🍅 Récolte : De juillet à octobre.
🌿 Port de la plante : Déterminé (buissonnant), mais un petit tuteurage est conseillé pour soutenir les grappes de fruits.
🪴 Culture en pot : Excellente (très adaptée grâce à son port compact).
📋 Hauteur de la plante : 80 cm à 1,20 m.
🌱 Type de semences : Semences reproductibles.
Associations au potager
À associer : Elle s’épanouit merveilleusement à côté du Basilic, des Oeillets d’Inde et des Soucis qui protègent ses racines.
⚠️ À éviter : Évitez la proximité des Pommes de terre et des Fenouils.
Conseils de culture & Astuces
Taille : Inutile de tailler les gourmands de cette variété ; sa croissance buissonnante permet une production massive sans trop d’entretien.
Astuce : Cueillez- les bien mûres pour une saveur optimale, elles sont parfaites pour créer un ketchup jaune maison !
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