L’arc-en-ciel croquant pour des apéritifs frais et colorés !
🌿 Petite histoire de la variété
Le radis, de son nom latin Raphanus sativus, est cultivé depuis des millénaires, des pyramides d’Égypte aux jardins de la Renaissance. Ce mélange exclusif réunit des variétés rondes et demi-longues, allant du rouge classique au pourpre profond, en passant par le blanc pur et le rose. C’est la solution idéale pour découvrir une palette de textures et de piquants différents en un seul semis, tout en décorant votre potager de touches multicolores.
🌱 Caractéristiques & culture
🌱 Semis : De mars à septembre, directement en pleine terre tous les 15 jours pour une récolte continue.
🌸 Mois de Plantation : Installation définitive dès que la terre se réchauffe au printemps.
☀️ Exposition : Soleil ou mi-ombre (la mi-ombre évite que le radis ne devienne trop piquant en été).
💦 Arrosage : Régulier et fréquent pour garder le sol frais (un manque d’eau rend le radis dur et piquant).
📏 Distance de plantation : Semis en ligne, éclaircir à 2 ou 3 cm entre chaque radis.
🍅 Récolte : Rapide, entre 3 et 5 semaines après le semis selon la saison.
🌿 Port de la plante : Rosette de feuilles (fanes) compacte.
🪴 Culture en pot : parfait en balconnière ou jardinière ( peu profonde).
📋 Hauteur de la plante : 10 à 15 cm.
🌱 Type de semences : Semences reproductibles
Associations au potager
À associer : Il adore la compagnie des Carottes (le radis marque le rang), de la Laitue et du Cresson.
À éviter : Éloignez- le du Chou et du Navet pour éviter d’attirer les mêmes insectes (altises).
Conseils de culture & Astuces
Protection : Attention, si vous voyez de petits trous dans les feuilles, ce sont les altises ; maintenez le feuillage humide pour les éloigner.
Astuce : Ne jetez pas les feuilles ! Les fanes de radis sont délicieuses en soupe ou en pesto.
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