L’éclat du citron, la fraîcheur du basilic.
🌿 Petite histoire de la variété
Le Ocimum basilicum citriodorum est une variété rare et précieuse, issue d’un croisement naturel entre le basilic doux et le basilic américain. Utilisé depuis des siècles en Afrique du Nord et en Asie du Sud-Est, il est célèbre pour ses feuilles d’un vert clair qui dégagent un parfum de citron puissant dès qu’on les effleure, idéal pour sublimer poissons et desserts.
🌱 Caractéristiques & culture
🌱 Semis : De mars à juin, à chaud (20°C minimum) en intérieur ou sous serre.
🌸 Mois de Plantation : Mai à juin (après les dernières gelées).
☀️ Exposition : Plein soleil (indispensable pour développer les arômes).
💦 Arrosage : Régulier, le pied doit rester frais mais jamais détrempé.
📏 Distance de plantation : 25 à 30 cm entre chaque plant.
🍅 Récolte : De juin à octobre, au fur et à mesure des besoins.
🌿 Port de la plante : Buissonnant et compact.
🪴 Culture en pot : Oui, excellente adaptation en pot ou jardinière.
📋 Hauteur de la plante : 30 à 40 cm.
🌱 Type de semences : Semences reproductibles.
Associations au jardin
✅ À associer : Tomates (il améliore leur goût), Poivrons, Aubergines et Asperges.
❌ À éviter : Rue officinale et Concombres (concurrence pour l’eau et l’espace).
Conseils de culture
👍Pincez régulièrement les extrémités des tiges pour empêcher la floraison et favoriser une ramification dense. 🌻
💡 Astuce : Pour une saveur maximale, récoltez les feuilles le matin après la rosée, c’est à ce moment que les huiles essentielles sont les plus concentrées.
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